提起塑料案板,家喻户晓,它是下厨做饭必不可少的工具之一,想来,家中使用过的菜板少说已经有10块了吧,所以,也算是优点经验的!>>>更多详情请登录: 烟台开发区恒基塑胶有限公司,咨询热线:0535-6372163 市面上的案板,按材质分类大概有:木质案板、玻璃案板、塑料案板、复合材料的案板。那么,该如何做选择呢?一般选菜板有几点要求:一是好洗,能进洗碗机,能高温加热;二是不损刀;三是不容易长细菌; 四是不需要花太多精力保养。 下面就小编的切实经历给大家介绍一下,家用什么样的菜板更合适? 首先,最差的就是玻璃的。虽说好看、好洗、好保养,但是切起来叮叮当当,特别损害刀刃,完全没有做饭的兴趣。 次差的就是竹子的。竹子材质的菜板很便宜,也很薄,质量比较轻,切菜的时候容易动,刀切在上面也是啪啪响。用过一段时间后,还可能还会长刺。总之,不推荐使用。 第三差的就是复合材料。特点就是很耐磨,但还是很硬,略伤刀。不过对于一般家庭来说,复合材料其实还是不错的,不易沾污,也好清洗,能进洗碗机。 常见的木头菜板有两种。第一种是垂直于刀刃的木纤维,特点是重、不方便洗、易发霉;第二种伤刀,刀刃受损快。均不推荐购买! 最后,主要介绍一下塑料案板。物美价廉,足以概括我对它的青睐!用其切菜很是舒服,切完直接扔洗碗机。家中建议备两块塑料案板,以便切生熟食分开使用。