年糕小厨房：

1.青菜肉丝炒年糕；先将肉丝在油锅中煽熟再放入青菜翻炒至七成熟，再将年糕均匀铺上，闷盖3分钟，翻炒几遍至软即可。

2.雪菜肉丝年糕：先将肉丝在油锅中煸热再放入雪菜翻炒几下，放水煮开，再放入年糕片煮开至软即可。

3.涮年糕：折开年糕包装，将年糕放入火锅汤料中3分钟至软即可。

4.水果年糕甜羹：将香蕉，菠萝，苹果等水果，切成水果丁或瓣成小块与年糕片一起放入开水中，煮开至少量淀粉，白糖，桂花即可。