☆鹤轩工贸·荣誉出品☆

烹饪看得见,引领烹饪新时尚!

2013年夏,鹤轩工贸为您倾情打造,新款玻璃盖炒锅震撼上市!

延续过去的无涂层物理不粘锅体,加之独家使用的超精细砂光技术,配合充满现代感的高质感钢化玻璃锅盖,新款可视炒锅系列,给您不一样的烹饪新体验!

我们选择玻璃盖的理念在于,其实大家烹饪时，有的菜需要经常去查看，然后去调节火力的大小。不锈钢盖由于不透明，无法直观看到菜肴的变化，很难掌握烹饪程度。而玻璃盖则完美解决了这一弊端！

玻璃盖质量参差不齐，一般普通的玻璃盖只要3元多，而且边很薄，很容易就会变形。鹤轩采用的宽边玻璃盖，和锅具完美配合，是专门定做加厚钢化玻璃玻璃盖，质量有保障，最大程度的保证了实用性能，是普通玻璃盖的成本8倍，好马配好鞍，好锅配好盖！

锅具内表面采用最成熟的精雕微螺纹处理，无任何化学涂层，是真正的绿色健康锅具！

不锈钢锅具好坏最主要是看材质，鹤轩不锈钢锅具内层采用18/10医用不锈钢（很多厂商为了降低成本，直接采用201或者430不锈钢，成本相差巨大），传热均匀快速，使得烹饪时几乎没有油烟！并且无任何化学涂层。医用级材料,绝无有害物质渗出!真正实现物理不粘和无油烟,是真正的健康好锅具!

同时，不锈钢物理不粘的原理，是通过锅体受热以后，形成不锈钢的致密性，这种致密性，可以使水珠在锅里打转。世界大牌德国锅具双立人，菲仕乐等都是采用相同的工艺。

新款铸钢三棱手柄，有效隔绝热的传递，手感舒适，绝不烫手！并且采用最新的铆接技术，使得整体更加牢固耐用！

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重要提示:

鹤轩不锈钢锅具没有任何涂层！绝对是健康安全！ 鹤轩不锈钢锅具是物理性不粘。物理不粘和化学涂层不粘是完全不同的两回事。物理性不粘需要对温度的掌握。它的原理：医用不锈钢通过的加热使金属表面原子产生致密层，从而达到不粘的效果。所有不锈钢锅具的物理不粘性要靠对锅具温度的操作，国际大牌双立人，菲仕乐等均是如此！

初次使用可以先将锅具进行预热,把锅具预热两到三分钟,使得锅具彻底预热，再下冷油、转中小火（由于锅具良好的保温性能亦可达到节省能源的效果），便可达到不粘效果。煎炒容易粘的，比如炒肉丝，煎鸡蛋等，说简单点就是，开火（中火）－热锅（三到五分钟）－下油（转中小火）10秒左右油热后下菜。等到锅具受热以后，就不必每道菜都预热了。您如果是初次使用可能会有些不习惯，导致粘锅，但如您使用得当，必将得心应手!