【中文名称】大豆提取物

【英文名称】SOYISOFLAVONE（SOYBEANP.E.）

【拉丁名称】Glycine max

【成 分】大豆异黄酮

【规 格】20%，40%

【检测方法】HPLC

【来 源】大豆类植物的胚芽、豆粕

【性 状】浅黄色粉末，气味微苦,略有涩味。

【CAS # 】574-12-9

【化学成分】大豆异黄酮主要成份包括：大豆甙（Daidzin），大豆甙元（Daidzein），染料木甙（Genistin），染料木素（Genistein），黄豆黄素（Glycitin），黄豆黄素甙元（Glycitein）

【植物特性】中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国，日本和朝鲜，不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后，也可以成为酱油或腐乳。欧美现代也开始吃豆腐，但是一般用来代替奶制品。

栽培大豆以按生育期分类为主。中国将北纬22°～50°地区内的有代表性的品种，按其生育期长短，以10天为一级，从最早熟到最晚熟分为12级。中国还对6000多种大豆分为：①北方春大豆区，②黄淮海流域夏大豆区，③长江流域夏大豆区，④秋大豆区等。各型内按种皮色、按当地的实际生长日数和种粒大、中、小等分为不同的群。各群再按有限、亚有限或无限结荚习性、灰毛或棕毛、紫花或白花等～3种性状，分成不同类型。

【包 装】1千克袋装，25千克纸板桶，或按客户要求包装

【储藏条件】密封，避光【有效期】24个月。