原标题：库尔勒梨分“公”、"母”?这竟然是真的！

库尔勒梨也分公母？当小编第一次在生果摊旁听热心大姐介绍挑梨经历时，着实被震动到了。

要知道生物分公母是为了传宗招待，那梨分公母是为了什么？生个小梨梨？要真能这么生，圣女果是不是葡萄和西红柿的爱情结晶？那火龙果又和草莓、芝麻有什么关系？

本着吃瓜的心态查了些材料发现，甭说还真有给库尔勒梨分公母的说法。但并不是“传宗接代”意义上的公母， 是对梨子形状的一种大略归纳。

• 母梨

话说梨花授粉后，有的花会直接掉落，由子房部分发育成一个梨，这种梨底部会构成洼陷，果农会将这种梨称之为“母梨”。

• 公梨

还有的梨花授粉后，不甘心就这么简简单单的凋零，花的萼片 （梨花底部绿色的叶子状部分） 会保存下来，和梨子一同长大。这种梨底部会稍微凸出，果农称之为“公梨”。

• 公、母有啥不一样的差异？

公、母梨这种分法，在果农中有十分悠长的前史。1959年出书的《山西之梨》一书中就呈现了这种的叫法。

山西祁县“砀山酥梨”的母梨果核更小，肉质细腻，多汁。在砀山一带，公梨价格只要母梨的一半 （2011年材料）。山西崞县“黄梨”的母梨线条更柔软圆润。万荣县“金梨”的母梨比公梨更大，种子数量更多。

且因为结构原因，公梨更简单存放药物、雨水及一些病原体，然后构成果实病害。比方砀山酥梨的“果锈”、库尔勒梨的“黑斑病”，发病率都是公梨大于母梨。

关于果农来说，更喜爱母梨是清楚明了的，而且这一“观念”，现已跟着传达逐步家喻户晓。

• 库尔勒梨，母梨更好吃吗？

至于“库尔勒梨”的公母之分关于梨的质量有没有影响，科学界尚没有构成结论。

但小编昨日特意买了几个做比照，外表上公梨色彩更绿，母梨偏黄。而且味道上母梨要甜一些。

需求着重的是：因为小编食欲有限，样本太少，在计算学上这次比照没有实际意义。

感兴趣的读者能够自己买些库尔勒梨做比照，在谈论区说说你的答案。

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