爱吃甜品的人，必定都会有自己的心头好，有些人偏心巧克力甜品，而有些人则是抹茶的疯狂爱好者，比方游品便是！

但是，甜品店的蛋糕动不动就好几十，一嘴馋就吃，咱这钱包也顶不住啊。

所以，就尝试了一下在家里做抹茶千层，发现真的好简略啊，这样下来一个月能够省下好几百呢！

别再说你手残了，这款蛋糕只需有手就能做，跟着游品做起来吧！

第一步

拿出本次做甜品最贵的资料：黄油，取30g黄油隔水消融。

游品这儿用的是安佳黄油，有条件的主张买总统牌或铁塔牌，奶香味会更浓，剩余的黄油能够留到下次再做，嘻嘻，是不是特别省钱？

传闻一刀切下去刚好30g的人，就特别有做甜点师的天分，咱们无妨试试哦！

第二步

预备一个比你脸还要大的盆，往里面加120g面粉和5g抹茶粉。

这一步必定要过筛，把面粉和抹茶粉里的杂质过滤出去，否则到时分摊出来的饼皮就会有小疙瘩。

然后往盆里顺次参加两个生鸡蛋和方才软化好的黄油，把它们拌和均匀，就得到了一盆绿色的面糊糊。

第三步

再次把拌和好的绿糊糊过滤一下，检查一下有没有漏网之鱼，由于拌和不均匀导致结块的部分咱们要把它弄散。

过滤好的绿糊糊要加上一层保鲜膜放冰箱里冷藏半个小时。

留意：必定要让保鲜膜与绿糊糊贴合，不要留有任何的气泡，这样才能够避免绿糊糊水油别离。

第四步

这是整个制造进程中最绵长的一步：摊饼皮。

拿出家里的平底锅，必定要是不粘锅哦！开小火预热后，舀一勺面糊糊倒在烧热的平底锅里。

这时分轻轻地晃动几下平底锅，让面糊均匀分布，构成一个大饼的容貌。

比及面皮受热呈现气泡，就能够用你的无情铁手掀起来，从锅中取出放到盘子里。

重复以上操作，获得了足够多的饼皮，就能够略微歇一瞬间了。

第五步

取适量奶油和适量抹茶粉，一同打发到奶油外表呈现显着的纹理就能够了，爱吃奶油的小伙伴能够多加一点奶油。

这时分检查一下面皮有没有冷却好，待面皮冷却后再往上面敷奶油，否则你的奶油就会化成一滩水。

然后便是一层饼皮一层奶油、一层饼皮一层奶油地往上敷，直到堆叠出你满足的高度停止，还能够放上几颗草莓作为装修。

第五步的另一种做法

家里假如正好有蛋糕盒子，就能够换一种打开方式，把饼皮切成盒子对应的巨细。

接着也是一层饼皮一层奶油往上敷，直到把盒子塞满，再往上面放入两颗草莓。

无论是送给朋友吃，仍是出去野餐的时分拿出来，都倍儿有体面！

怎么样？简略的五步，不必出门，在家就能够吃到抹茶千层了，是不是特别心动呢？

想吃就别偷闲，动动你的小手，就能够让自己变得更高兴（更胖）！