鸡腿肉质细嫩,味道鲜美,是一种蛋白质含量高而脂肪含量低的健康食物。一般都是拿来烤,今日换一种做法,做一道孩子们超级爱吃的照烧鸡腿。
做好的照烧鸡腿酱香浓郁,肉质滑嫩,鲜香十足,好吃到舔盘。照烧鸡腿既能够当成主菜直接上桌,也能够改刀切成小块,和焯过水的西兰花、青菜等一同摆放到米饭上面,悬殊一碗超级养分又甘旨的盖浇饭啦。
日式照烧鸡腿
图文菜谱
用料
主料:鸡腿300克
辅料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克
做法
1.鸡腿去骨,扎小孔
2.鸡腿放入容器中,参加五香粉,料酒,生抽,盐,拌和均匀,腌制30分钟
3.锅中倒油,放入鸡腿,煎至双面金黄
4.参加清水,大火收汁
5.蜂蜜刷匀,撒上白芝麻
离美食近一点