它在印度“烂大街”，到我国却成“香饽饽”，现在为何国人不敢吃

众所周知，我国是世界上寥寥无几的美食大国。我国的美食可谓是世界之最，不只有八大菜系、宫殿好菜，还有各色的当地小吃、特产零食以及各种山间甘旨。近些年来，能够说我们国家的美食那是火遍全球。一起也是受到了很多老外们的共同好评。要说在我国，什么样的甘旨都有，各种零食更是不在话下。不过有一种零食，是从国外传入我国的，并且还曾经在我国反常火爆，成了“香饽饽”。可是现在国人却都不敢吃了。

没错，这种零食便是芒果干了。说起芒果干，其实很多人都不知道，它是印度的特产。在我们的印象中，印度人的饮食一般都是比较粗框的。他们不太重视卫生，许多食物都是直接拿着手抓着吃。可是，印度也是一个生果大国。芒果在印度也是十分常见的一种生果。芒果在印度的出产值很高。假如靠他们自己的才能，底子就吃不完。所以，印度人喜爱把芒果制造成芒果干，这样食物就能寄存几个月之久，一起还能够远销海外，获取暴利。说实话，芒果干的滋味的确不错，在我国也是遍及受到了我们的欢迎。

不过现在，为何国人不敢吃芒果干了呢？其实很简单，那是由于印度的芒果干制造被曝光了。本来他们制造芒果干的套件过于粗陋。大多数都没有通过工厂的一致处理和加工。仅仅简简单单的出自果农之手。在制造芒果干的过程中，果农们将芒果的外皮给削掉，然后将果肉给放入容器里，接下来就比较触目惊心了。果农用脚对着果肉一个劲的踩，将果肉给活活的踩出来，最终再将果肉给铺开晾干。由于条件过于粗陋，这样在制造的过程中，难免会吸引过来苍蝇和蚊子，这样一来，芒果的卫生条件可想而知！

所以说，现在许多人都不敢吃印度的芒果干也是有原因的。其实，像我国也有不少食物做成干的小零食。像牛肉干、葡萄干、草莓干等等。它们大多是通过了严厉的灭菌消毒，然后通过工厂的层层工序，最终制造而成的精品零食。卫生和甘旨自然是不行阻挠的。就这一单而言，印度朋友应该向我们多多学习。我们假如喜爱吃芒果干的话，能够自己在家里做做看。下面共享做法：

1、将芒果剥皮，削成一片片的芒果片

2、起锅烧水，放入3勺糖煮至消融

3、将煮好的糖水放入盆里，然后将芒果片给放进糖水里，水盖过芒果干即可

4、用保鲜膜密封盆子，冰冻一晚上。

5、取出芒果片，过滤水分，放在盆子里冰冻风干水分。

6、将风干的芒果平放置阳光底下暴晒，至芒果晾干即可！