我国的美食文明博学多才

从小到大，我见过了……

没有鱼的肉丝——鱼香肉丝

与人肺无关——夫妻肺片

不见蚂蚁不见树——蚂蚁上树

只听声响不见影——松鼠桂鱼

松鼠鱼

小学的时分教师让我们写关于一道菜的制造流程，然后我就回家超级仔细的让我爸口述了鱼香肉丝的做法:首要你得有肉，有胡萝卜，有青椒，先炒那个，可详细了。回来开学，发现我们都写的是周末我和爸爸和妈妈一同做的一顿饭，吧啦吧啦的飘出了香味……

鱼香肉丝

第一步:将黑木耳泡发，然后与胡萝卜、葱、姜一起用刀切为细丝备用。

第二步:取一个碗，往里边参加适量的料酒、蒜蓉、醋、水淀粉、鸡精、酱油、泡椒、葱姜丝、糖，然后用筷子拌和均匀 ，这样鱼香汁就做好了。

第三步:取猪的里脊肉，用清水洗净一下，用刀切成肉丝，然后往肉丝里边参加适量的水淀粉、盐和食用油拌和均匀，腌制10分钟。

第四步:锅内参加适量的油，用大火烧热，把肉丝放入锅中翻炒，待肉丝色彩段生，参加黑木耳丝和胡萝卜丝，持续翻炒3-5分钟。

第五步:最终把方才备好的鱼香汁倒入锅内用锅铲来回翻炒一下即可出锅

鱼香肉丝和假鱼海椒。当然，也经过这些清楚明了的饮食文明的原理和内容学到了真实的茶常识。其实，滋味是一件很私家的工作，不可能经过简略的字面表达就能了解。只能说，让我们互相的表达中，渐渐领会，找到归于自己喜爱的滋味。