原标题：“轻断食”真能瘦身？

现在全球规模，许多国家都在鼓起断食疗法，所谓“轻断食”不是一个滴水不进的彻底断食，相反轻断食要求在断食过程中要喝一些正常液体的替代物，比方说柠檬盐水，米汤和蔬果汁。

现代医学证明，正确的断食能使植物神经，内分泌系统以及免疫系统唤回生机，然后经过体内环境的从头调整起到改进身体健康，医治疾病的效果。

什么是轻断食

轻断食：指约束食物和含热量饮料，下降热量的吸取，但不必每天饿肚子，在大多数时刻享用你酷爱的美食，轻断食时刻比较短（一般为 16 小时左右），每次断食不需求彻底不吃不喝。以轻断食中最盛行的 5 : 2 饮食形式。

5:2轻断食便是每周恣意2天把食物的份量下降到素日的1/4，把热量操控在500-600千卡，其他5天正常饮食。

一般轻膂力劳动强度成年女人每日吸取1800千卡的热量，男性则吸取2200千卡的热量。断食日主张男性一天摄入600千卡，女人摄入500千卡。经过这种方法， 每周能够大大削减热量摄入 2600-3200 千卡。

哪些人不合适断食

合适的人群

年满18岁健康的成人（BMI大于24，腹型肥壮）。

断食与节食的差异

间歇性断食节食

断食期

1、进食低血糖指数（GI）的食物

蔬 菜

要吸取五颜六色的蔬菜，低热量、低GI值的叶菜类的份量能够为所欲为，操控含淀粉高的根茎类蔬菜。

水 果

高血糖指数的生果含糖较高，尽量少吃。食用整个生果能够延伸饱足感。

主 食

低血糖指数的杂粮含丰厚的膳食纤维，饱腹感强。

豆类食物是低GI的食物，一起也是高蛋白，低脂肪的食物，断食日挑选豆类食物是一个不错的挑选。

坚 果

2、优质蛋白质的来历挑选低脂的白肉、低脂奶、脱脂奶、鸡蛋。

3、烹调以蒸、煮、炒为主，用不粘锅烹调，操控油量。

4、断食日摄入很多的膳食纤维，生果要连皮进食，主食挑选粗杂粮为主，叶菜能够为所欲为。

5、留意水分的弥补。

弥补很多的水分，以白开水为主，也能够饮用淡茶水、无糖的热柠檬茶、花茶等，含有很多青菜叶的菜汤也是一个不错的挑选。禁用含果糖的饮料及酒精。

6、学会看食物的标签，挑选食物 。

断食日要严厉热量，绝对不能对某种食物的份量含糊，家里预备食物称，称一称究竟进肚子有多少食物，防备断食日食物过量。到超市买食物时，看学会看养分标签，了解三大养分素的含量，特别是油、盐、糖的含量。

7、周一、周四是最合适断食的日子

一周内选两天，尽可能的防止周末或许外交应付比较多的日子，比方选周一和周四进行约束卡路里摄入的断食日。

食谱举例

断食日：每天 500～600 千卡

其它 5 天非断食日：正常饮食，摄入 1600～2000 千卡。

需求留意的几点

1、最重要的第一步，在靠谱养分师的指导下进行。不管挑选哪种断食的计划，应按部就班，断食时刻逐步添加，断食期间的食物摄入逐步削减，身体感到不适，及时吃东西弥补能量。断食期间的膳食富含优质、低脂肪的蛋白质及膳食纤维。

2、非断食日，正常饮食期间，能够康复正常的饮食，不要暴饮暴食，挑选的食物要养分价值百科高，并且要多样化，包含很多的蔬菜、新鲜生果、全谷类食物、精瘦蛋白质、低脂奶制品等。

3、刚开始断食的时分，运动训练尽量安排在非断食期间，确保有足够膂力保持运动时刻和强度。断食习惯后，不必改动日常的活动方法。

4、断食期间如呈现头晕、冒汗、肢体震颤等低血糖症状，应马上弥补糖分（含糖饮料，糖块等），并中止断食。 咨询养分师、医师是否需求服用归纳维生素，防止养分不良。

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