- 写在前面的话 -

已然要吃，那就吃点好的

上一年咱们引荐了这款富平柿饼

后台就炸锅了

纷繁留言：太！好！吃！了！……

“很软很糯，嚼起来甜丝丝的”

“白霜很厚，个头适中，小孩超喜欢”

“给老妈备20盒，本年待客送礼就它了”

有些客户乃至扬言说

要嫁到富平去~

作为80后的我

诚心敬服这些妹子们的勇气~

不过，缀满白霜的柿饼，的确讨人喜欢

每咬一口都是蜜甜蜜甜的

软软糯糯、香味十足

一嘴下去，满口流心糖浆裹满柿子香

滋味堪比玉液琼浆~

若要给美食办一个“年度好吃”评级

富平柿饼必定NO.1

上一年伍亩田热销超越5万件

一度卖断货，好评颇多

惋惜的是

时节性食材，无法量产

卖完了也就没了，错失只能再等一年

喜欢吃的朋友

主张多备2箱，让亲朋也尝尝这人世极品~

2019年榜首批吊柿，天然挂霜

在我国，要说哪里的柿饼好吃，富平自称第二恐怕没人敢称榜首。

2001年富平被评为“我国柿乡”，2008年富平柿饼被评为“国家地理标志维护产品”。

上好的富平柿饼，不只以软糯甜美的口感降服历代皇亲国戚，还远销日韩欧盟，成为不少外国人每天必吃的溏心甜点。

不忘初心 方得一直

每一枚流着溏心的柿饼 都是匠心之作

富平柿饼制造，是老祖宗传下来的手工。

遵从古法，天然暴晒，无任何增加，晾足一个半月，直至果肉清甜红亮，缀满浓霜。

但市面上的柿饼，质量良莠不齐，有些乃至用增白类增加剂“人工上霜”，吃起来发干发硬，水分少，不只费力，还带着一股涩味。

为了让咱们尝到地道正宗富平柿饼，伍叔本年自始自终早早来到富平柿饼中心产区：曹村。

咱们只找有几十年柿饼制造经历的老农协作，甄选10年以上老树果。柿子霜降后才开端采收，每一颗都精挑细选，每一步都严格把关。

12道制果工序，48天天然挂霜暴晒，再堆捂沉积果糖，全程手工操作，每道工序力求极致。

一颗200g的柿子，只能晒出40g柿饼。

缀满浓霜的柿饼，甜度高达40°以上，简直完胜一切生果。

舌头刚触碰，糖霜就悄然融化了。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里面果肉却比糯米糍还软，超越瘾~

悄悄吸一口果肉中心红彤彤的流心糖浆，肯定没柿子的涩口味，只要柿子香溢满舌尖，别提有多满意了。

咱们和基地农户谈了粉丝福利价

限时特价：69元/包（2斤精品体会装）

2斤礼盒装：仅需79元（ 合适送礼）

4斤精品装（2箱装）：仅需135元（家庭必备）

4斤礼盒装：仅需165元（合适送礼）

质润如脂，肉韧若膏，浓霜沁脾，一年也只在这一季，才干尝到这份流心的软糯甜美。

好滋味 源于优质产地

传承了2000多年的柿子栽培

年均气温13°C，日照时长2472小时的暖温带半干旱气候，是孕育富平大尖柿的必要条件。

加上优越无工业污染的天然环境，赐予了富平柿子果肉橙红、通明无籽、汁多肉软、比大部分生果还甜的特色。

每年霜降之后，五湖四海的人都来争相购买。尤其是很多日韩客商介入后，本年柿饼的火爆程度可以用疯抢来描述。

虽然嫌它“价高”“难买”，但吃过的人仍是会对这一口软糯甜美骑虎难下，一吃难忘，也不肯错失这份罕见的珍馐美味。

刘奶奶，地地道道的富平曹村人

70多岁了，左腿由于上树采摘柿子受过伤。但每到柿子采摘的时节，刘奶奶总是乐此不疲，即便要冒着生命危险，她也从没停歇过。

由于这是一家人一年收入的首要来历，也是一年中可贵一遇的美食。

自打记事起，刘奶奶就跟着大人们学做手工吊柿饼，关于制造手工，刘奶奶门儿清，四十年如一日，从没间断过。

奶奶说：柿霜不是“霜”，是水分蒸腾后从果肉里跑出来的果糖，它是柿饼的精华。

奶奶还告诉我说，她家柿子从不喷洒任何农药，从不必增加任何防腐剂，100%原汁原味，甜而不腻，软糯不黏牙。

吃起来润口不干硬，像品味新鲜柿子，又比鲜果滋味更美好。比蜜甜生果还要甜的满意感，总让人不由得想多吃几颗。