原标题：它发芽后是抗癌冠军，很多人习气性地给扔了，真是太惋惜

日子傍边咱们经常会吃到的一种食物——大蒜，常吃大蒜能够让咱们的身体变得更好，更有利于心脏的健康。吃大蒜还能够医治多种疾病，发芽的大蒜的作用更好，发芽后也能持续食用的，能够有用的抗击癌症细胞，反抗癌症。

大多数的人们都以为大蒜发芽之后，是不能在食用了，常常都会将发芽的大蒜直接的扔进废物桶傍边。实际上这样的大蒜也能持续吃的，假如大蒜切开后，看到一层绿色的，那这便是咱们所吃的蒜苗，大蒜变成绿色都是正常的体现。若想要大蒜不发芽，咱们就能够将大蒜放在一个阳光充足的当地，或许是将它密封在空瓶子傍边国，这样就能够到达一个防潮的作用。

常吃大蒜的优点

1、发芽的大蒜傍边含有着蒜氨酸和蒜酶这种有用物质，将大蒜捣碎后食用，就能够轻松又有用的下降癌症细胞的分散和再生才能。

2、大蒜傍边含有着一个能够反抗病菌的作用，清楚肠道傍边的废物和毒素，维护咱们的肠胃黏膜，促进胃口，加速消化才能。

3、大蒜傍边含有着胰岛素排泄，能够增强咱们人体对葡萄糖的吸收，进步人体葡萄糖的耐量，医治糖尿病。

4、大蒜傍边含有着一种辣素，能够反抗病菌和寄生虫。

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