咱们每天要吃一些豆类食物

能够弥补优质蛋白和钙

比方豆浆、豆腐、豆腐脑

豆干、素鸡等等

都是很好的豆制品

可是有一些食物

尽管叫豆腐

里边的黄豆并不多

乃至和豆子没有半点联系

你能分得清吗

01

杏仁豆腐

杏仁豆腐除了有豆腐的口感

还带有杏仁的幽香

可是里边没有一点黄豆

并且糖分较高

关于高血脂、高血糖的患者

主张少吃

02

日本豆腐

日本豆腐口感光滑、做法多样

成为餐桌上的新宠

它的配料表是由

鸡蛋、水和盐构成的

彻底不含黄豆

由于含盐量较高

高血压的人应该尽量少吃

03

鱼豆腐

鱼豆腐既有鱼的滋味

又有豆腐的口感

尽管叫豆腐

成分是以鱼浆为主

配料是淀粉、糖、盐、油

黄豆只占很少

04

千叶豆腐

千叶豆腐首要配料是

大豆别离蛋白

这种蛋白在别离过程中

脂肪、磷脂等生物活性的成分

都被洗脱掉了

有些商家为了使口感更好

增加许多的油和盐

尽管好吃，但不利于健康

记住了吗

在挑选豆腐的时分

一定要挑选真实的大豆制品

才对健康有利

来历：JSBC万家灯火