原标题：坚果也不能瞎吃，10大坚果食用忌讳，请花两分钟看完吧！

坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，养分价值百科很高。它曾被评选为现代人的10大养分食品之一。日常日子中的十大坚果终究对人体有哪些成效，食用又有哪些忌讳呢?

1

核桃

可谓抗氧化之“王”

每周最好吃两三次核桃，特别中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对维护心血管，防备冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜爱将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉，这样会丢失一部分养分，所以，不要剥掉这层皮。

2

板栗

对辅佐医治肾虚有利故又称“肾之果”

因为栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品味。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后很多吃，防止摄入过多的热量，晦气于坚持体重。

新鲜栗子简单发霉蜕变，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，蜕变的栗子不能吃。

3

葵花子

也是瓜子中的佼佼者养分适当丰厚

每天吃一把葵花子，就能满意人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类比美，特别是含有制作精液必不可少的精氨酸。常嗑食葵花子对防备冠心病、中风、下降血压、维护血管弹性有必定效果。医学家以为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对防备癌症、高血压和神经衰弱有必定效果。

4

高兴果

可谓心脏之友

首要含单不饱满脂肪酸，所以高兴果不像其他坚果简单酸败，可下降胆固醇含量，削减心脏病。

一次吃10粒高兴果适当于吃了1.5克单不饱满脂肪酸。储藏时刻太久的高兴果不宜再食用。高兴果有很高的热量，而且含有较多的脂肪，但凡怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

5

甜杏仁

有调理胰岛素与血糖水平的效果

甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。

常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发作的几率要比不食者削减50%。杏仁有调理胰岛素与血糖水平的效果，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对防备更年期妇女骨质疏松也有必定好处。

6

榛子

含有人体所需的八种氨基酸

榛子养分丰厚，人体所需的八种氨基酸样样齐全，其含量远远高过核桃。

榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。因为其养分丰厚，滋味甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等成效。

7

南瓜子

具有杀虫和医治前列腺疾病的成效

每天吃50克左右南瓜子，可较有用防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰厚的泛酸，泛酸能够缓解停止性心绞痛，并具有降压效果。但也要留意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报导。最适合高血压患者食用，胃热患者宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

8

花生

富含优质的蛋白质和微量养分素

在调整人们，特别是孩子养分平衡方面有很重要的效果。新近科学家发现，花生中含有很多精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核效果，后者能按捺癌细胞滋润与分散，因而是结核患者及肿瘤患者不错的食疗品。但花生衣有添加血小板数量、抗纤维蛋白溶解效果，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加剧胃肠担负，需引起留意。

9

松子

被誉为“长命果”

松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有利于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰厚，常吃可补养强身。寄存时刻长会发生哈喇味，不宜食用。胆功用不良者应慎食。胃肠担负，需引起留意。

10

腰果

脂肪含量占47%、蛋白质为22%

与其他坚果比较，腰果中对人体晦气的饱满脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因而，应防止吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，关于过敏体质的人来说，可能会形成必定的过敏反应。因而，第一次吃腰果的人，主张仍是不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，假如不呈现过敏反应再吃。

责任编辑：