原标题:宝宝饮食引荐:双色鱼丸,鲜美易咀嚼
说起鱼丸我们并不生疏
鱼丸味道鲜美,百吃不腻
是一道必不可少的美味佳肴
鱼丸制造是否能成功,技巧很要害
很多人觉得很简单,是不是任何一个人都能制造成功呢!
往往自己试验时,不是鱼丸太硬了或许鱼丸太黑了
究其原因,多半是未能捉住制造中的技能要害
双色鱼丸
今日共享的这款双色鱼丸,鱼肉做成五颜六色小丸子
不光宝宝便利咀嚼、消化和吸收
并且带色彩的丸子很简单引起宝宝的胃口
能够单吃丸子汤,也能够加到面里、粥里,都很不错
鱼肉很合适肠胃没有发育完善的小宝宝食用
双色鱼丸教程
质料预备:
草鱼、鸡蛋、香菇、菠菜、白胡椒粉、盐
入照料机打碎后过滤取菠菜汁备用
把香菇洗净去根切片备用
将清洗处理洁净的草鱼用刀刮出鱼茸
将鱼茸放入照料机搅碎
过程中顺次参加鸡蛋清,少量葱姜水,适量盐打匀
先取出一半鱼糜
再将菠菜汁倒入剩下鱼糜持续打匀后取出
锅内放凉水,加少量盐,烧至微有气泡时,用勺子蘸凉水将两种鱼糜顺次舀成球状入锅,全程小火,鱼圆能浮起即可
大火开水放入香菇丝,待烧开后放入双色鱼圆
再加少量盐、白胡椒粉、葱姜水调味,烧出锅即可
温馨提示:
1鸡蛋是高致敏原,选择性增加运用
2香菇归于高阶段的食材,要在孩子胃肠道症状好的时分增加
3菠菜最好先焯水,然后再入照料机打碎
赶忙为你的孩子
做一份鲜美又心爱的双色鱼丸吧
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