原标题：即食海参食用办法、即食海参怎样样吃最好

人参在摄生保健界，可谓“明星补品”，深受咱们的欢迎。不过，人参价格高，且作为中药，也不宜天天吃，所以常常让人望而生畏。不过，好在咱们平经常吃的食物中，有不少食物的某些成效，可比美人参。多吃一些此类食物，却是既安全又健康。海参便是其间一种，今日小编给咱们介绍一下它，一同来了解一下吧。

一、海参如何做好吃、怎样煮好吃、海参能够生吃吗

海参一般不主张生吃。

海参又叫刺参、海鼠、海瓜，是一种很贵重的海产棘皮动物，广布于国际各海洋中，也可人工进行饲养，主要以海地外表的沉积物为食，所以体内会带有泥沙和细菌乃至病菌等微生物，假如很多食用，细菌或许侵略人群，引起身体不适，所以一般不主张很多生吃海参。

凉拌海参

资料：海参2只，香菜一小把，香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精，白砂糖适量。

做法：

1、将海参宰杀后，去除其内脏，洗净，切成片。

2、然后参加食盐和料酒抓匀。

3、锅中热水，将海参汆烫一下捞出沥干。

4、大蒜切末，香菜切段备用。

5、将大蒜末放入碗中，参加醋、酱油、食盐、白糖味精调成调味汁。

6、然后将调味汁撒在海参上拌匀，再放上香菜装点即可。

海参炖汤

资料：鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，猪里脊肉50克，姜片、葱段、盐适量。

做法：

1、松蘑片洗净，用冷水泡发至软。

2、海参宰杀后，去内脏，清洗洁净，用剪刀沿腹部剪开。

3、鸽子去内脏，洗净，与猪里脊肉一同入冷水锅中。

4、煮至水沸，去血沫，关火。

5、捞出鸽子、猪里脊肉，鸽子、猪里脊肉剁大块，用温水再冲刷一下。

6、另备一砂锅，放进鸽子肉、猪里脊肉、泡好的松蘑和汁水、姜片、葱段。

7、倒入热水至没过原资料约5厘米，大火煮沸后，改小火煲2小时。

8、再放入海参煲半小时，参加适量盐调味即可。

二、即食海参食用办法、即食海参怎样样吃最好

即食海参买回家今后需求冷冻保存，每次食用前都需求提早取出来冻结，正确的冻结办法有如下两种——

1、天然冻结：把即食海参提早几小时取出来，转移到冰箱的冷藏室内天然冻结，直到海参用手捏起来无硬芯停止。这种冻结办法能最大极限确保海参的养分和口感不被损坏，是现在最值得引荐的冻结办法。

2、温水或室温冻结：把即食海参提早几小时取出来，放在室温环境中冻结，或许放在25度左右的温水中冻结均可，这样冻结后的海参口感也很好。

以上两种都是即食海参冻结的正确办法，许多人为了加速海参冻结的速度，或许会选用热水冻结或微波炉冻结，这会让海参的养分和口感遭到很大损坏，尽量别用。

冻结后的即食海参有许多种吃法，最简略的吃法便是取出海参，蘸着鲍鱼汁、海鲜酱油或蜂蜜食用。假如感觉冻结后的海参比较凉，还能够放在温水中热一下，切忌运用开水或太热的水加热海参，优质的海参小编觉满意康德还不错，意康德海参精选大连40-60头海参，质量好，性价比高，淡干制造，口感也好。

还能够把即食海参做成海参小米粥或海参鸡蛋汤等，或许将即食海参夹在面包片、馒头片中食用，吃法多多。

三、海参宝宝能够吃吗、孩子能够（能）吃海参吗

养分专家主张，小孩除了在日常食物进补外能够适量的选用养分品来辅佐小孩的发育成长，其间作为八珍之一的海参十分合适小孩的食用。现代科学研究也证明，每100克优质海参中含蛋白质15克;脂肪1克;碳水化合物0.4克;钙357毫克;磷12毫克;铁2.4毫克;还有镁、锌、硒、矾、锰、维生素B1、B2等50多种对人体生理活动有利的养分成分。

四、海参分类、海参大的好仍是小的好、海参多少头的好

海参分为刺参和光参，刺参的养分高于光参。刺参又分为淡干刺参、盐干刺参和糖干刺参。

1、淡干刺参分量轻，干度好，有股新鲜的海的滋味，并且色彩天然，多以咖啡色、黄色、棕褐色和灰黑色为主

2、盐干海参外表发白，有盐的颗粒，单个海参分量比较重

3、糖干海参全体反常丰满，色彩发黑，单个比较很高 所以挑选淡干的比较好

评判海参好坏并不能单纯只看海参的巨细，假如是在同一产地，同一成长环境下的海参，个头越大的海参养分成分累积越多，那么便是越大的越好。假如是在不同产地，不同环境成长的海参就不能如此比照，比如说野生海参的个头会显着的比饲养海参个头小，可是后者的养分价值百科远不如前者。

海参多少头的好？其实，所谓的头指的是一斤海参到底有多少个，比方说一斤海参有六十个，那么，这就阐明是60头，假如一斤海参有三十个，那么，这就阐明是30头，一般来讲，头数越少阐明越好，所以，想要购买高品质海参的朋友要测验购买头数比较少的。

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