一夜没开空调还没被热醒，秋天真的要来啦！今日，是处暑节气。处，止也，标志酷热暑天行将完毕，逐步进入到气候意义上的秋天。

处暑往后

摄生要点记住一个字

过了处暑，炎炎夏日就这样过去了，此刻气温由热转凉，昼夜温差较大，气候枯燥，空气中湿度小，摄生准则记住一个字——润！燥则润之。

★润燥：珠玉二宝粥

处暑时节昼夜温差加大，这时“燥”气当令，呈现枯燥的症状，我们会感觉干咳少痰、咽干不适，并且有的人会胃口欠好，不过这时的秋燥归于温燥，只能清补。

怎么润燥？可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等食物。北京中医药大学隶属东方医院养分科养分医师魏帼表明，引荐我们晚上熬点粥喝，如珠玉二宝粥。

做法：山药去皮切成小块，将薏米捣碎，二者混合煮到九老练时，把柿饼霜从柿饼上削下少量，倒进粥里，拌和均匀，再煮3分钟即可，特别合适刚入秋的温燥。

★润肺：银耳冰糖汤

肺与秋季相应，肺为娇脏，喜润恶燥，秋季气燥伤肺，简单发作疾病，因而要加强保养。

怎么润肺？可用点食疗的办法调度，饮食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗等。银耳润肺生津的效果很好，能够独自炖一碗银耳冰糖汤。

做法：将银耳泡发，锅中参加清水，放入莲子、银耳、荸荠，大火煮开后改成小火，煮40分钟，再参加枸杞子、冰糖，略煮后即可食用。

★润喉：芦根荸荠饮

咽喉为肺胃之门户，肺燥、肺热时简单发作咽喉胀痛。

怎么润喉？孩子发作咽喉胀痛的较多，无妨给孩子多吃点芦根、荸荠。清代瘟病学家吴鞠通写的《瘟病条辨》中有一个药方，就用到了芦根、荸荠，生津止咳效果很好。

做法：梨100克，荸荠100克，藕100克，麦冬500克，鲜芦根100克榨汁。

本文参考资料：

《健康时报》2011-09-01《秋补“润当道”》

《健康时报》2017-01-24《送夏迎秋，唱好润字诀》

《健康时报》2016-08-16《立秋之后 记住一个字：润！》

修改：郑新颖