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上星期给自己放了个小小假，
去了趟杭城溜哒，
一路上嗦面吃点心不断,
然，讲真，
杭州间隔上海才1小时高铁旅程，
全体咖啡文明的气氛，也十分邻近，
新店迭出的频率更不用多说，
所以，咖啡本命星人如我，
天然也顺路打卡了一大波咖啡馆们~
纵观这些店肆，它们有旧有新，有大有小，有主攻咖啡也有专心甜点，而最让我觉得高兴的是，如此这般多元化与专业化的开展，也一起意味着，整个咖啡商场的老练与安稳啊。
不知不觉间，回来一数，
我居然打卡了杭州12间小馆子：
8间主营咖啡，4间甜点面包，
并且吃喝下来，各有各的好！太高兴了！
不由得就决议要和你们共享~
(好吃好喝长图预警)
///HERE WE GO///
资 董 窝 玺
地址：杭州大井巷45号
营业时刻：11：00-21：00，周三休
作为一个咖啡本命星人，来到杭州的必打卡点，恐怕便是这间姓名拗口，总也记不太清楚的资董窝玺了。说起来，它也真的凶猛，不单是杭城本地口碑载道的好咖啡馆，也是我身边一众挑剔口味朋友们可贵都拍案叫绝的一家。久仰大名之后，回忆犹新必有回响，因而抵达。
店面格式是上下两层的精约日式风，装修不多反而古拙。诺大的黑板上，写着店名的意义和能够供给的咖啡样式，站在柜台前点单，会有更具体的类目表，写清楚每一种豆子的产地和风味等等。
闷湿的夏天，步行到店里的我早现已口干舌燥，所以点了自以为最合适干杯的Dirty，双份萃取的浓缩，一口激烈进进口腔，浓郁的奶香与咖啡的浑厚度完美结合，想必是对炎热心境的最佳挽救。
脱离的时分，老板在繁忙中昂首招待，回望这一整墙的咖啡证书与二楼阶梯上的手绘咖啡风味轮黑板，一切都好像在静静印证着整家店的坚持与测验。要怎么说呢，一间好咖啡馆，放下一切环境、颜值和故事感之后，最重要，也是顾客最乐意买单的，仍是会回归到咖啡的实质，而，爱惜每一杯的情绪，是出品安稳的根底。加油。
DAILY BREW
地址：杭州杭大道黄龙世纪广场B座1层
营业时刻：08：30-17：00，周日休
这次去杭州之前，就有小伙伴向我引荐，这家除了有点远别的没缺点的DAILY BREW。传闻是由一对小夫妻主营，开在商务楼底层的阳光走廊里。去的那会儿刚好日光歪斜，走至门口见它洁净又光辉充分的姿态，好感情不自禁。
店面不大，大约能够包容下十来人的容貌，规整有序间，新鲜天然。菜单也风趣，美式“无糖”，拿铁“黑巧苦”，短笛“小杯型，真的苦”，白夜Dirty“限堂食”，是哪怕一个不喝咖啡的人走进店内，也能一望而知的好解说。
也就难怪店肆虽没有设在富贵闹市间，却人气仍旧十足了。连续见到许多邻近上班的人过来打卡，嘻嘻，Brew the perfect day，有咖啡的日子，总是好日子鸭。
本来想测验Piccolo短笛的我，一个没留心，嘴巴现已主动点单：“先给我一杯Dirty好了。”啊，我可太爱Dirty浓缩像瀑布相同沉下来的画面了，咔擦一张往后，大口饮之，一杯喝完，疲倦感尽退，又是簇新的自己了，高兴~
Crackafe 爆裂咖啡
地址：杭州孩儿巷30号
营业时刻：08：30-20：30
来了杭州好屡次，爆裂的名号一向有传闻，这次刚好顺路，天然走过路过不错失的进店了。Emmm，环境照没多拍是由于（店面真的适当朴素），但不要紧啊，咖啡好喝就行！
当季限制的橘夏，汤力水+橙汁+冷萃的操作，新鲜又富含果味，合适一饮而尽。冒着气泡的感觉咕噜咕噜，夏天的炽热就此散失。
冰拿铁出品就保险优异，一如料想中顺滑与浑厚并存，快速吸入唇齿间，高兴爆破冰爽爆破欢欣爆破，和店名的爆裂刚好配对嘛，嘻嘻~kc
Drippers手冲咖啡专门店
地址：杭州开元路鉴衡里20号楼102室
营业时刻：11：00-20：00
Drippers说起来，胆子算大，由于作为一间只做手冲的咖啡馆，是不管放置到哪一座城市，都需求勇气的。究竟，都市的快节奏与手冲咖啡的缓慢均衡，总有点方枘圆凿。
整家店的装修极端简略，原木色的结构调配白色墙面，日系风满满。店内也没有任何剩余的配件，除了咖啡用具，仍是咖啡用具。相应的，手冲咖啡豆子的挑选却是五光十色不少，当日喝到的埃塞，亮堂又明澈的酸与蜜，回忆尤新，爱了爱了。
店内每日还会配日常糕点，样式随机，店员小姐姐表明，这是为了给咖啡调配一点口感上的叠加。红茶伯爵磅蛋糕深得我心，厚重的茶味被裹在绵软的蛋糕体中，口口香醇。黄桃戚风装点着灯笼果，也彻底不输，轻盈柔软唇齿芳香。哎呀，就这样度过了一个十分曼妙的午后，不紧不慢的感觉可真诱人。
竹子咖啡
地址：杭州河坊街斗富一桥28-30号
营业时刻：11：00-21：00
竹子藏在小巷子里，走着走着差点都要自我置疑是不是走错，而兜兜转转间总算见到它，仍是一秒就满面笑容了。由于小熊猫喝咖啡的LOGO真是心爱死个人啦！且，周围的白墙黑瓦也十分衬托我脑海中对杭州的第一印象呐。
走进店面发现，它居然不是幻想中的那种迷你店肆，相反，格式还反常宽阔舒适，是能够空闲时刻抱着电脑来工作的那一种常驻型选手。摩登我国的古典风格，竹子元素的无处不在，再加上一众新鲜的绿色植物装点，在这盛暑夏天，它轻松带给我了一丝感官视觉上的沁凉。
店员礼貌温文又有耐性，几乎有问必答，听完大致咖啡豆状况的介绍之后，我点单了日常饮用款的澳白，杯量刚好，进口瞬间奶感和婉度，叫人欢喜，轻松三口就喝完。
新鲜的无花果挞也超好吃哒，软软腻腻不说，当果实的味道与奶油的软绵混合在一起，甜美感就跑到唇齿间处处乱窜，美好感骤升。本来仅仅方案短时刻停留的，最终却呆了两小时才脱离，或许，温顺与舒适的力气才最强壮。
Black Rainbow
地址：杭州屏风街38号
营业时刻：12：00-20：00
在一切这些逛吃的咖啡馆中，要属Black Rainbow人气最旺，听说也是网红爱打卡的一家？但是从装修上倒也真没看出什么花来，仅仅咖啡机边柜子里一众海外独立咖啡店的咖啡豆陈设，挺独特而风趣哒。
店面不大的状况下，人超级多就显得有些喧闹，仓促买完咖啡的我，一个回身就躲去了近邻的甜品屋吃蛋糕去啦！（后边会有甜品屋的上台，嘻嘻），，
回归到咖啡部分，虽然是外带杯，可质量和口感上来说，最最根底的冰拿铁与冰美式仍是出品优秀的。美式选用的豆子，果香与苦感相对均衡，喝起来比幻想中新鲜不少，拿铁则浓郁醇香，是我喜爱的风味没错了。
Homie Canteen
地址：杭州机场路一巷108号
营业时刻：10：30-21：30
此行杭州逛吃逛吃，要说最意外的收成，大约便是这间山高水远的Homie Canteen了，长得彻底便是我心目中夸姣咖啡馆的亚子，抵达的时分，刚好是下午四点左右，盛夏的日照不再那么激烈，眼前的画面就此缓慢柔软起来。
门口的光影真是美到没话说，虽然眼睛才是最佳摄影师，可留住夸姣瞬间的期望，仍是让我不由得按下了快门数次。
室内也是一副年月静好的容貌，小板凳上堆叠着杂志，床边的通明帘布影射着食物，有人单独看着书，也有三三两两的姑娘们，笑着谈天。真好啊，恨不能就不走了。
冰啤美式是相似氮气咖啡的出品，冰凉感十足，口感上略带酸甜又不失咖啡香气，小小气泡冒上来，几乎可谓夏天最棒单品。
有少许饿，但又不想吃蛋糕的我，一眼就被可心爱爱的鲷鱼烧给招引了。选了红豆和芋泥馅儿两种口味，本来不做等待却收成大大惊喜，超！好！吃！耶！外皮香脆，香气扑鼻，内中软糯绵密，两种不同的内陷风味都很杰出，吃完乐滋滋不已。引荐！
Half Day
地址：杭州中山南路369号
营业时刻：10：00-22：00
Halfday起先最招引我的点，是巨大玻璃窗和风趣的玻璃手绘吧。你看，一杯精力奕奕的咖啡兄弟坐在门口，是不是你也不由得打起精力来了呢？
室内风格却是比料想中暗沉了不少，但温馨的居家感也相同讨喜。而不瞒我们说，比起来这家喝咖啡，我醉翁之意不在酒的表明，其实我是来这家吃舒芙蕾的！没错，由于传说中它家舒芙蕾，杭城数一数二。
一吃下来，外层的糖霜皮，质感确实很棒，绵软的内陷一勺下去就能够感知到美好的味道，甭说，那奶香扑鼻的瞬间，是哪怕等上半小时也在所不惜的呀。小小提示是，记住一定要趁热吃，否则陷落了可就不好啦。至于咖啡自己嘛，浓香度有余，回味缺乏，Dirty有所短缺，但看在舒芙蕾的份上，我可就都满意咯。
醒一咖啡甜点
地址：杭州屏风街42号
营业时刻：08：00-20：00
诺，这便是我从BlackRainbow溜出来跑进的甜点店，门面小小，日系调调，整个都充满了舒适感，一窝进去我就不想出来。（8月的杭州也太热了吧啊喂）
一口气吃了三款它家的蛋糕，听说它们每天供给的也都有所不同。这款巧克力布朗尼蛋糕，口感浓郁纯粹，调配朗姆口味的冰淇淋，是“完美”两个字的最佳代言人。
肉桂南瓜重芝士蛋糕，是点赞频率最高的一款。南瓜的清甜归纳了芝士的微腻，用勺子挖上去松松软软的，调配咖啡享受好像作用更佳。
最终吃上的水蜜桃浮云卷，蛋糕体软绵Q感，生果新鲜诱人，根本归于不犯错款。而整家店最让我喜爱的，是它不浮华、没有花里胡哨装修的蛋糕出品，家庭风意味满满，才是实打实的好吃！意外捡到宝的我表明，悄然安利你们鸭~
鹿 松
地址：杭州跑马场路黄龙雅苑1幢商铺1-1
营业时刻：08：30-20：30
去Daily Brew打卡的时分，查找邻近，发现保藏已久的面包咖啡屋鹿松正巧在步行五分钟范围内，所以敞开导航就漫步过去了。（说是漫步，其实热到汗流浃背一点也不高雅）
远远的，就遇见一抹绿盈盈，昂首发现，本来店肆那么迷你啊，外围的小黑板上简略手写着营业时刻和“卖面包、咖啡、茶”的字样，能够说是十分古拙讨喜的了。
面包香气总是很诱人，加上温顺的店员小哥礼貌微笑着给我介绍面包出品，不知不觉，居然连店内没有空调这种工作都给忘记了，专心只想赶快把这些小心爱打包带回家~
等车脱离的时分，坐在门口的小板凳上，嗦了一整杯冰姜汁拿铁，红糖姜汁的柔软甜美与咖啡彼此碰撞出火花，再调配一枚小小只的可露丽，呀，完美早晨的打开方法get!
Cycle & Cycle
地址：杭州中山北路377号
营业时刻：08：30-21：30
Cycle&Cycle是日式典型的面包房，暖黄色的灯火加上简略新鲜的门面规划，一眼看过去，就被这种温顺牵动。
走进店面更是一秒就被圈粉，手写介绍招牌和海报也太心爱了吧~既一望而知的让顾客知道了每一款面包或蛋糕的特色，又用手绘方法增添了不少规划美感，加上面包们都可心爱爱软软糯糯的容貌，规整摆放在那里，是不由得就想买系列啊！
买回家的红豆碱水可真是棒透了，碱水面包的口感，咸咸的有嚼劲，而加入了红豆的甜美之后，整个味觉体会就变得超丰满美妙，莫名喜爱~日式小香宇的面包体特别柔软，芋泥馅不多但芋泥味很浓，咬起来绵密而浓香。
发酵食堂
地址：杭州屏风街120号
营业时刻：10：00-21：00
脱离Cycle&Cycle之后，眺望对马路就看到了这间早就种草了的可露丽专门店，发酵食堂。小小的木制门面，四字店名闪闪发光。
作为法国最传统的甜品之一，可露丽源于16世纪波尔多区域的修道院Cannelés de Bordeaux，是法国修女创造的下午茶点心。它表面细巧轻盈心爱，烘烤乌黑的脆壳充满浓郁焦糖与莱姆酒香，吃起来层层叠叠的口感更是叫人啧啧称奇。
店内共有十款可露丽口味可供挑选，差点挑花眼，最终选了听上去就很合适夏天的柠檬以及伯爵红茶两款来试。
柠檬可露丽的酸甜感很强，调配表面爽脆与内中湿润，吃起来层次丰厚又冷艳。伯爵红茶是店肆经典款之一，销量一向独占鳌头，顶层的焦糖杏仁片香气逼人，与红茶的浑厚茶感结合之后，新鲜中泛着一丝微甜回味。下次还想试试咖啡口味和网红咸蛋黄！
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一大圈吃喝下来，
肚皮饱胀，心灵却满意，
再一想啊，杭州离我那么近，
想来的时分随时都能够来，
几乎心里就乐开花~
期望下回再来的时分，
老店安稳而日常，新店层出而不穷。
那可就太妙咯！
